Mediabestand

Koks van haringloggers volgen cursus huishoudschool

Weeknummer 55-21

Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.

Meer

Aan boord van een haringlogger zijn vissers aan het werk. Na het werk serveert de scheepskok de mannen bruine bonen. Dit voedsel wordt niet geapprecieerd. Scheepskoks van haringloggers krijgen in een praktijklokaal van een huishoudschool in Den Haag instructie van een lerares. Ze leren hoe aan boord, op grond van de modernste inzichten tav gezonde voeding, gevarieerde maaltijden te bereiden ipv altijd maar bruine bonen op te dienen. De mannen leren brood bakken en verse soep maken.

Maker:
Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder)
Publicatiedatum:
17 mei 1955
Lengte:
01:07

Meer

Type:
video
Oorspronkelijke drager:
Film 
Gebruiker:
Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid
Tags: